MENU
MIDORI
€12,-
Wakame salade, komkommer & groene asperge. On top: een straat van avocado
SWEET POTATO
€12,50
Zoete aardappel, Japanse omelet, komkommer & avocado. Afgewerkt met zoete unagi saus
UTAGAWA
€15,50
Zalm, komkommer, avocado, masago & pikante sriracha saus
SPICY ASIAN
€16,-
Tonijn, komkommer, avocado, masago & pikante sriracha saus
CALIFORNIA
€16,50
Zalm, komkommer, avocado, Japanse omelet, gefrituurde uitjes & Japanse mayonaise (Tonijn variant + € 0,50)
CATERPILLAR
€17,50
Zalm, komkommer & Japanse mayonaise. On top: een straat van avocado.
CHICKEN TERIYAKI
€17,-
Gebakken kip, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: gefrituurde uitjes
gamba tempura
€17,-
Gefrituurde black tiger scampi’s, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: gefrituurde uitjes
ZUWAIGANI
€18,-
Huisgemaakte snowcrab salade, Japanse omelet, komkommer & avocado. On top: gefrituurde uitjes
UNAGI SPECIAL
€19,50
Geflambeerde paling, komkommer, avocado & masago. On top: geflambeerde paling, unagi saus & masago
XCLUSIVE DRAGON
€20,50
Tonijn, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: een straat van zalm & sesamzaadjes
Bij uramaki zit de rijst aan de buitenkant van de rol. Als de rol op deze manier gefrituurd word komt er een gebakkenrijst smaak bij. Als u voor het eerst een fried rol besteld, raden wij aan met een fried maki te beginnen.
FRIED URAMAKI ZALM
€16,-
Zalm, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse mayonaise & sriracha
fried uramaki tonijn
€16,50
Tonijn, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse mayonaise & sriracha
fried uramaki GAMBA
€17,-
Gefrituurde black tiger scampi’s, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
FRIED MAKI VEGA
€11,-
Japanse omelet, avocado & groene asperges
fried maki zalm
€16,-
Zalm, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse & sriracha mayonaise
FRIED MAKI TONIJN
€16,50
Tonijn, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse & sriracha mayonaise
FRIED MAKI GAMBA
€17,-
Gefrituurde black tiger scampi’s, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
FRIED MAKI KOKOS
€17,-
Gefrituurde black tiger scampi’s, Japanse omelet & avocado gebakken in kokos poeder, geserveerd met sweet & sour plum sauce
FRIED MAKI CHICKEN
€17,-
Kip teriyaki, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
fried maki beef
€18,-
Biefstuk red curry, Japanse omelet, groene asperge, roomkaas & Japanse mayonaise
FRIED MAKI SOFTSHELL CRAB
€19,-
Gefrituurde softshell krab, Japanse omelet, groene asperge, roomkaas, masago, Japanse mayonaise & unagi saus
FRIED MAKI SPECIAL
€19,-
Huisgemaakte snowcrab salade, tonijn, Japanse omelet, avocado, roomkaas, masago, Japanse mayonaise, sriracha & unagi saus.
FRIED MAKI DOUBLE CRAB
€22,50
Softshell crab, huisgemaakte snowcrab salade, groene aserge, Japanse omelet, masago, Japanse mayonaise, sriracha, unagi saus.
OSHI – TRADTIONELE SUSHI
€21,50
6 vierkante stukken sushi met zalm, tonijn, geflambeerde paling, unagi saus, Japanse mayonaise, bieslook en verschillende masago’s
rainbow
€23,50
Zalm, Japanse omelet, komkommer & Japanse mayonaise. On top: zalm, tonijn, avocado en verschillende masago’s
XCLUSIVE CARPACCIO ROLL
€23,50
Carpaccio, zongedroogde tomaat, parmezaase kaas, komkommer, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
SUMO
€24,50
Zalm, tonijn, huisgemaakte snowcrab salade, avocado & roomkaas. Afgewerkt met unagi saus
VOLCANO
€24,50
Tonijn, komkommer & de extreem pikante “Carolina Reaper” peper
ORANGE DRAGON
€25,50
Huisgemaakte snowcrab salade, avocado, Japanse omelet, geflambeerde zalm, sriracha mayonaise, masago sesamzaadjes.
RAINBOW SPECIAL
€26,50
Huisgemaakte snowcrab salade, komkommer & omelet. On top: zalm, tonijn, ebi, avocado & verschillende masago’s.
MONSTER GAMBA
€26,50
Gefrituurde black tiger scampi’s, huisgemaakte snowcrab salade & avocado. On top: ebi, unagi saus & sesamzaadjes
samurai
€28,50
Huisgemaakte zalm salade, Japanse omelet & avocado. On top: geflambeerde zalm, unagi saus, samurai saus, sesamzaadjes, tobiko & goud
TOKAIDO
€30,50
Geflambeerde paling, gefrituurde black tiger scampi’s & masago. On top: geflambeerde zalm, unagi saus, Japanse & sriracha mayonaise, tobiko, masago & zalm eitjes.
MONSTER KRAB
€31,-
Gefrituurde softshell krab, groene asperge, rode peper & roomkaas. On top: een straat van avocado, ebi, unagi saus & zalm eitjes.
SPIDER
€32,50
Gefrituurde softshell krab, black tiger scampi’s, groene asperge, rode peper & roomkaas. On top: een straat van avocado, ebi, unagi saus, Japanse mayonaise & zalm eitjes.
NIGIRI EBI
€5,50
4 stuks nigiri met scampi
nigiri sake
€6,50
4 stuks nigiri met zalm
NIGIRI MAGURO
€7,50
NIGIRI UNAGI
€7,50
4 stuks nigiri met geflambeerde paling, unagi saus & masago
nigiri sake flamed
€8,-
4 stuks nigiri met geflambeerde zalm, Japanse mayonaise & zalm eitjes
NIGIRI XCLUSIVE
€6,-
1 nigiri met geflambeerde torro, avocado, geflambeerde paling, unagi saus, Japanse mayonaise, bieslook & verschillende masago’s
SASHIMI
€6,50
4 stuks zalm sashimi
sashimi maguro
€7,50
4 stuks tonijn sashimi
SASHIMI SAKE FLAMED
€8
4 stuks geflambeerde zalm sashimi met Japanse mayonaise, unagi saus & sesamzaadjes
KAPPA MAKI
€3,50
4 stuks maki met komkommer
avocado maki
€4,-
4 stuks maki met avocado
OMELET MAKI
€4,-
4 stuks maki met Japanse omelet
SAKE MAKI
€4,50
4 stuks maki met zalm
tekka maki
€5,-
4 stuks maki met tonijn
MINI LOEMPIA’S
€3,50
4 vegetarische mini loempia’s
wakame salade
€4,-
Portie wakame zeewier salade
FRIED SAKE POPCORN
€6,-
4 gefrituurde rijstballetjes met zalm & roomkaas
SNACK GAMBA’S
€5,50
4 gefrituurde black tiger scampi’s
edamame
€5,-
Circa 200 gram Japanse boontjes
eXTRA GEMBER
€2,50
Mix schotels bestaan uit 15 stukken sushi. Dit in de vorm van 1 rol sushi (10 stukken), 3 nigiri’s en 2 stukken sashimi per persoon. De inhoud van deze mix wordt door de chef bepaald en kan altijd verschillen. Deze mix is te verkrijgen in 3 verschillende prijscategorieën. De hoeveelheid blijft altijd hetzelfde, alleen hoe duurde de mix, hoe exclusiever de gerechten die wij er in verwerken.
STANDAARD MIX
€21,50 p.p
De gerechten die in deze “Standaard Mix” verwerkt worden, bestaan uit onze standaard selectie.
LUXE MIX
€27,50 p.p
De “Luxe Mix” bevat al een greep uit ons luxere assortiment sushi.
XCLUSIVE MIX
€32,50 p.p
De “Xclusive Mix” bevat zoals de naam al prijsgeeft onze meest exclusieve gerechten.
2 – 6 KM
€3,50
6 – 10 KM
€4,50
10 – 15 KM
€5,50
15 – 20 KM
€7,-
20 – 25 KM
€8,50
25 – 30 KM
€10,-
30 + KM
In overleg
Neem telefonisch contact met ons op en laat u informeren naar alle mogelijkheden!
bestelling PLAATSEN VIA: +31 6 12 43 13 91