Onze sushi bestaat uit samengestelde recepten uit eigen keuken, die een ware smaaksensatie teweeg brengen. Door onze unieke recepten te gebruiken in combinatie met de meest verse vis uit de buurt, zorgt Xclusive Sushi voor een weergaloze ervaring!
Bij Xclusive Sushi maken wij enkel gebruik van verse ingrediënten. Wij hebben hier ook een verse werkwijze voor. Wij bereiden uw sushi zo laat mogelijk, zodat deze ook echt vers op uw bord komt.
Heeft u speciale wensen of een bijzondere gelegenheid? Laat het ons weten! Xclusive Sushi stelt speciale sushi-arrangementen op voor al uw gekste verzoeken.
Vraag naar de mogelijkheden!
“This is how we roll..”
Uramaki
Uramaki
Midori
€11,50Wakame salade, komkommer & groene asperge. On top: een straat van avocado
Sweet Potato
€12,-Zoete aardappel, Japanse omelet, komkommer & avocado. Afgewerkt met zoete unagi saus
Utagawa
€15,-Zalm, komkommer, avocado, masago & pikante sriracha saus
Spicy asian
€15,50Tonijn, komkommer, avocado, masago & pikante sriracha saus
California
€16,-Zalm, komkommer, avocado, Japanse omelet, gefrituurde uitjes & japanse mayonaise. (Tonijn variant + €0,50)
Caterpillar
€16,-Zalm, komkommer & Japanse mayonaise. On top: een straat van avocado
Chicken teriyaki
€16,50Gebakken kip, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: gefrituurde uitjes
Gamba tempura
€16,50Gefrituurde black tiger scampi's, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: gefrituurde uitjes
Zuwaigani
€17,50Huisgemaakte snowcrab salade, Japanse omelet, komkommer & avocado. On top: gefrituurde uitjes
Unagi special
€17,50Geflambeerde Paling, komkommer, avocado & masago. On top: geflambeerde paling, unagi saus & masago
Xclusive dragon
€19,50Tonijn, komkommer, avocado & Japanse mayonaise. On top: een straat van zalm & sesamzaadjes
Fried
Maki
Fried maki
Fried maki vegan
€10,50Japanse omelet, avocado & groene asperge
Fried maki zalm
€15,50Zalm, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse & sriracha mayonaise
Fried maki tonijn
€16,-Tonijn, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse mayonaise & sriracha
Fried maki gamba
€16,50Gefrituurde black tiger scampi's, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
Fried maki kokos
€16,50Gefrituurde black tiger scampi's, Japanse omelet & avocado gebakken in kokos poeder, geserveerd met sweet & sour plum sauce
Fried maki chicken
€16,50Kip teriyaki, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
Fried maki beef
€17,50Biefstuk red curry, Japanse omelet, groene asperge, roomkaas & Japanse mayonaise
Fried maki softshell crab
€18,50Gefrituurde softshell krab, Japanse omelet, groene asperge, roomkaas, masago, Japanse mayonaise & unagi saus
Fried maki special
€18,50Huisgemaakte snowcrab salade, tonijn, Japanse omelet, avocado, roomkaas, masago, Japanse mayonaise, sriracha & unagi saus
Fried
Uramaki
Fried uramaki
Fried uramaki zalm
€15,50Zalm, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse mayonaise & srirache
Fried uramaki tonijn
€16,-Tonijn, Japanse omelet, avocado, masago, Japanse mayonaise & sriracha
Fried uramaki gamba
€16,50Gefrituurde black tiger scampi's, Japanse omelet, avocado & Japanse mayonaise
Bij uramaki zit de rijst aan de buitenkant van de rol. Als de rol op deze manier gefrituurd word komt er een gebakkenrijst smaak bij. Als u voor het eerst een fried rol besteld, raden wij aan met een fried maki te beginnen.
Xclusive
Rolls
Xclusive Rolls
Oshi - traditionele sushi
€19,506 vierkante stukken sushi met zalm, tonijn, geflambeerde paling, unagi saus, Japanse mayonaise, bieslook en verschillende masago’s
Rainbow
€22,50Zalm, Japanse omelet, komkommer & Japanse mayonaise on top: zalm, tonijn, avocado en verschillende masago’s
Sumo
€23,50Zalm, Tonijn, huisgemaakte snowcrab salade, avocado & roomkaas Afgewerkt met unagi saus
Volcano
€23,50Tonijn, komkommer & de extreem pikante carolina reaper peper On top: sriracha mayonaise, huisgemaakte snowcrab salade & masago
Rainbow special
€25,50Huisgemaakte snowcrab salade, komkommer & omelet On top: Zalm, tonijn, ebi, avocado & verschillende masago’s
Monster gamba
€25,50Gefrituurde black tiger scampi’s, huisgemaakte snowcrab salade & avocado On top: ebi, unagi saus & sesamzaadjes
Samurai
€27,50Huisgemaakte zalmsalade, Japanse omelet & avocado On top: geflambeerde Zalm, unagi saus, samurai saus, sesam zaadjes, tobiko & goud
Tokaido
€29,50Geflambeerde paling, Gefrituurde black tiger scampi’s & masago On top: geflambeerde zalm, unagi saus, Japanse & sriracha mayonaise, tobiko, masago & zalm eitjes
Monster krab
€30,-Gefrituurde Softshell krab, groene asperge, rode peper & roomkaas On top: een straat van avocado, ebi, unagi saus & zalmeitjes
Spider
€31,50Gefrituurde softshell crab & black tiger scampi’s, groene asperge, rode peper & roomkaas On top: een straat van avocado, ebi, unagi saus, Japanse mayonaise & zalm eitjes
Nigiri
Nigiri
Nigiri Ebi
€5,-4 stuks nigiri met scampi
Nigiri sake
€6,-4 stuks nigiri met zalm
Nigiri maguro
€7,-4 stuks nigiri met tonijn
Nigiri unagi
€7,-4 stuks nigiri met geflambeerde paling, unagi saus & masago
Nigiri sake flamed
€7,504 stuks nigiri met geflambeerde zalm, Japanse mayonaise & zalmeitjes
Nigiri Xclusive
€6,-1 nigiri met geflambeerde torro, avocado, geflambeerde paling, unagi saus, Japanse mayonaise, bieslook & verschillende masago’s
Sashimi
Sashimi
Sashimi sake
€6,-4 stuks zalm sashimi
Sashimi maguro
€7,-4 stuks tonijn sashimi
Sashimi sake flamed
€7,504 stuks geflambeerde zalm sashimi met japanse mayonaise, unagi saus & sesam zaadjes
Maki
Maki
Kappa maki
€3,-4 stuks maki met komkommer
Avocado maki
€3,504 stuks make met avocado
Omelet maki
€3,504 stuks make met Japanse omelet
Sake maki
€44 stuks maki met zalm en masago
Tekka maki
€4,504 stuks maki met tonijn en masago
Snacks
Snacks
Mini loempia's
€3,-4 vegetarische mini loempia's
Wakame salade
€3,50Portie wakame zeewier salade
Fried sake popcorn
€5,-4 gefrituurde rijst balletjes met zalm en roomkaas
Snack gamba's
€5,-4 gefrituurde black tiger scampi's
Edamame
€5,-Circa 200 gram Japanse boontjes
Chef
Select
Chef select
Mix schotels bestaan uit 15 stukken sushi. Dit in de vorm van 1 rol sushi ( 10 stukken ), 3 nigiri’s en 2 stukken sashimi per persoon. De inhoud van deze mix word door de chef bepaald en kan altijd verschillen. Deze mix is te verkrijgen in 3 verschillende prijscategoriën. De hoeveelheid blijft altijd hetzelfde, alleen hoe duurder de mix hoe exclusiever de gerechten die wij erin verwerken.
Standaard mix
€19,-De gerechten die in deze Standaard mix verwerkt worden, bestaan uit onze standaard selectie
Luxe mix
€25,-De Luxe mix bevat al een greep uit ons luxere assortiment sushi
Xclusive mix
€30,-De Xclusive mix bevat zoals de naam al prijsgeeft onze meest exclusieve gerechten.
Bezorgkosten
Bezorgkosten
2 - 6 km
€2,50Vervalt boven de €75,-
6 - 10 km
€3,50Vervalt boven de €100,-
10 - 15 km
€4,50Vervalt boven de €125,-
15 - 20 km
€6,-Vervalt boven de €150,-
20 - 25 km
€7,50Vervalt boven de €200,-
25 - 30 km
€9,-Vervalt boven de €250,-